کلم بروکلی کینوا پلو
این دستور غذای گیاهی به خصوص خوشمزه است! شما در 30 دقیقه تمام می شوید. دستور غذا برای 2 وعده مناسب است.
عناصر
| 1 دسته | کلم بروکلی، خرد شده |
| حبه سیر، ریز شده | |
| 1 قاشق غذاخوری | روغن زیتون |
| 118 میلی لیتر | پیاز |
| 236 میلی لیتر | کینوا، شسته شده |
| 473 میلی لیتر | آب سبزیجات |
| 56.7 g | گردو خرد شده |
دستورالعمل ها
در یک تابه بزرگ با درب، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید.
پیاز را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید.
سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز شفاف شود و سیر معطر شود.
کینوآ را به ماهیتابه اضافه کنید، هم بزنید تا ترکیب شود. به آرامی آب گوشت را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.درب ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید و 15 دقیقه بپزید.در 2 تا 3 دقیقه آخر پخت بروکلی را روی کینوآ اضافه کنید (هم نزنید) و درب ظرف را باز کنید و بریزید. کلم بروکلی و کینوآ با هم.با نمک و فلفل مزه دار کنید.
گردو را اضافه کرده و داغ سرو کنید.