کلم بروکلی کینوا پلو

این دستور غذای گیاهی به خصوص خوشمزه است! شما در 30 دقیقه تمام می شوید. دستور غذا برای 2 وعده مناسب است.

عناصر

1 دستهکلم بروکلی، خرد شده
حبه سیر، ریز شده
1 قاشق غذاخوریروغن زیتون
118 میلی لیترپیاز
236 میلی لیترکینوا، شسته شده
473 میلی لیترآب سبزیجات
56.7 gگردو خرد شده

دستورالعمل ها

در یک تابه بزرگ با درب، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید.
پیاز را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید.
سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز شفاف شود و سیر معطر شود.
کینوآ را به ماهیتابه اضافه کنید، هم بزنید تا ترکیب شود. به آرامی آب گوشت را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.درب ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید و 15 دقیقه بپزید.در 2 تا 3 دقیقه آخر پخت بروکلی را روی کینوآ اضافه کنید (هم نزنید) و درب ظرف را باز کنید و بریزید. کلم بروکلی و کینوآ با هم.با نمک و فلفل مزه دار کنید.
گردو را اضافه کرده و داغ سرو کنید.