北京ダックのクリスマス

この優れたグルテンフリーのレシピに従って、北京ダックを使ったおいしいクリスマスを作りましょう。 45分で準備ができました。

材料

1 tspライトコーンシロップ
3.6 キログラムアヒル
0.25 小さじ五香粉
海鮮醤
1 tsp蜂蜜
1 tspライスワインビネガー
2.0 小さじ
ネギ
1 ガロン沸騰したお湯
0.25 小さじ白コショウ

手順

アヒルをすすぎ、内臓を取り除きます。
首の周りの皮を切り、尻尾を取り除きます。アヒルの首を上にして大きな鍋に掛けます。水を沸騰させます。
皮が膨らむまでアヒルに沸騰したお湯を注ぎます。
から沸騰したお湯を取り除きます。
白胡椒、五香粉、海鮮小さじ2を合わせます。
アヒルの外側と内側に混合物を刷毛で塗り、マリネします。
混合物を乾かします-約2時間。
コーンシロップ、はちみつ、米酢を混ぜ合わせ、アヒルの外側を磨きます。
アヒルを12〜24時間風乾させます。オーブンを450度に予熱します。アヒルを40分間ローストします。
調理後15分間肉を休ませます。
を薄切りにしてお召し上がりください。
バオと一緒に召し上がりください。中国のパンケーキに海鮮醤とネギを加えます。