Um Natal Com Pato Laqueado

Siga esta excelente receita sem glúten para fazer um delicioso Natal com pato laqueado. Pronto em 45 minutos.

Ingredientes

1 colher de cháxarope de milho leve
3.6 quilogramaPato
0.25 colheres de chápó de cinco especiarias
Molho hoisin
1 colher de cháquerida
1 colher de chávinagre de vinho de arroz
2.0 colheres de chásal
Cebolinha
1 galãoágua fervente
0.25 colheres de cháPimenta branca

Instruções

Enxágue o pato e remova as entranhas.
Corte a pele ao redor do pescoço e remova a cauda. Pendure o pato com o pescoço para cima sobre uma panela grande. Ferva a água.
Despeje água fervente sobre o pato até que a pele fique estufada.
Retire a água fervida da panela.
Combine sal, pimenta branca, cinco especiarias em pó e 2 colheres de chá de molho hoison.
Pincele a mistura por fora e por dentro do pato para marinar.
Deixe a mistura secar - cerca de 2 horas.
Combine o xarope de milho, o mel, o vinagre de arroz e pincele fora do pato.
Deixe o pato secar ao ar livre por 12-24 horas. Preaqueça o forno a 450 graus. Pato assado por 40 minutos.
Deixe a carne descansar por 15 minutos após o cozimento.
Corte a carne em rodelas finas e divirta-se.
Sirva com Bao, bolos de forma chinesa, adicione molho hosin e cebolinha.