Frango Com Iogurte E Batatas Com Alho

Siga esta excelente receita sem glúten para fazer o melhor Frango com Iogurte e Batata de Alho da sua vida. Pronto em 45 minutos.

Ingredientes

1 colher de cháManteiga
2Peitos de Frango
0.5 colheres de cháPimenta em pó
1 colher de cháCurry
2dentes de alho
0.5 colheres de chápó de gengibre (pequeno pedaço de equivalente ao gengibre)
2cubos de tempero
1 punhadoA de cebolas em rodelas
2.0 amplabatatas
0.8 dlagua
2.0 Colheres de sopaiogurte natural

Instruções

Misture o iogurte, o curry, os cubos de tempero, o gengibre em pó, a pimenta em pó e a água.
Despeje sobre o frango e deixe marinar por algumas horas. (2 a 3 horas deve ser bom)
Aqueça o forno a 380F, spr (193 C)
Unte o frango marinado com as cebolas fatiadas e coloque o frango para cozinhar por 35 ~ 40 minutos. Em uma panela, lave as batatas e coloque na panela para ferver. Pique os dentes de alho e misture com a manteiga. as batatas são macias, escorra a água, passe a manteiga de alho nas batatas e polvilhe as folhas de manjericão, fervi as minhas batatas com a casca porque queria o teor de fibra extra.
Sirva com o frango quando estiver pronto.