ไก่โยเกิร์ตและมันฝรั่งกระเทียม

ผสมโยเกิร์ต แกง ผงปรุงรส ขิงผง พริกป่น และ น้ำ ให้ เข้ากัน

เทไก่และปล่อยให้หมักสักสองสามชั่วโมง (2~3 ชั่วโมงน่าจะดี)

เปิด เตาอบ ที่ 380F, spr (193 C)

ใส่ไก่ที่หมักไว้กับ หัวหอมที่ หั่นแล้วใส่ไก่ลงไปต้มประมาณ 35-40 นาที ใน หม้อ ล้าง มันฝรั่ง แล้วใส่ในหม้อต้ม บด กานพลู กระเทียมและผสมกับ เนย มันฝรั่งนิ่ม สะเด็ด น้ำ ออก ถูเนยกระเทียมบนมันฝรั่งแล้วโรยใบโหระพาลงไป ฉันต้มมันฝรั่งกับผิวของมันเพราะว่าฉันต้องการปริมาณใยอาหารเพิ่มเติม

เสิร์ฟพร้อมกับไก่เมื่อพร้อม