یوگرٹ چکن اور لہسن آلو

اپنی زندگی کا بہترین یوگرٹ چکن اور لہسن آلو بنانے کے لیے اس بہترین گلوٹین فری ترکیب پر عمل کریں۔ 45 منٹ میں تیار۔

اجزاء

1 چمچمکھن
2چکن بریسٹس
0.5 ٹی پی ایسمرچ پاؤڈر
1 چمچسالن
2لہسن کے لونگ
0.5 ٹی پی ایسادرک کا پاؤڈر ( ادرک کے برابر چھوٹا ٹکڑا)
2مسالا کیوبز
1 مٹھی بھرایک عدد کٹی ہوئی پیاز
2.0 بڑاآلو
78.9 ملی لیٹرپانی
2.0 چمچسادہ دہی

ہدایات

دہی، سالن، سیزننگ کیوب ، ادرک پاؤڈر ، مرچ پاؤڈر اور پانی کو ایک ساتھ بلینڈ کریں۔
چکن پر ڈالیں اور چند گھنٹوں کے لیے میرینیٹ کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔ (2 ~ 3 گھنٹے ٹھیک ہونا چاہئے)
تندور کو 380F، spr پر گرم کریں۔ (193 C)
کٹے ہوئے پیاز کے ساتھ میرینیٹ شدہ چکن کو انکل کریں اور چکن کو 35-40 منٹ تک پکنے کے لیے رکھیں۔ ایک برتن میں اپنے آلو کو دھو کر ابالنے کے لیے برتن میں رکھیں۔ لہسن کے لونگ کو کچل کر مکھن کے ساتھ مکس کریں۔ آلو نرم ہیں، پانی نکال لیں، آلو پر لہسن کا مکھن رگڑیں اور اس پر تلسی کے پتے چھڑکیں، میں نے اپنے آلو کو اس کی جلد کے ساتھ ابال لیا کیونکہ مجھے اضافی فائبر کی ضرورت تھی۔
تیار ہونے پر چکن کے ساتھ سرو کریں۔